Croissants variados

Tradición que se siente en cada bocado

En nuestro obrador no solo trabajamos con ingredientes, también con recuerdos. Cada croissant que horneamos tiene el sabor de las recetas de antaño, heredadas de generaciones que sabían que el secreto estaba en el tiempo. Nada se hace con prisa: la masa fermenta durante horas, se amasa con manos expertas y se hornea con cariño. Queremos que cuando muerdas uno, sientas esa mezcla de tradición y cuidado. Es un homenaje a la pastelería clásica, pero con un toque moderno que le da personalidad propia. Porque respetar lo clásico también es una forma de innovar.

Croissant artesanal
Con mantequilla pura, masa fermentada lentamente y un toque de azúcar.
Conservación: consumir en 24–48 h o congelar.
Ideal para: acompañar café o té